Riso basmati con pollo, verdure e yogurt
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 250 g di riso basmati
  • sale
  • 1 cipolla olio d'oliva
  • 1 petto di pollo
  • qualche cucchiaio di farina
  • 250 ml di yogurt bianco
  • 3 cucchiai di curry
  • 1 bustina di zafferano
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • prezzemolo
  • peperoncino
  • 1 zucchina 1 carota 1 melanzana violetta
  • 1 peperone rosso

Istruzioni

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