Riso basmati con peperoni, pisellini e salsa di soia
Campi di Fragole per Sempre
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Ingredienti

  • 800 gr circa di brodo vegetale o acqua calda
  • 320 g di riso basmati
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cipolla media bionda
  • olio evo
  • 2 peperoni medi
  • 300 gr di pisellini primavera (congelati)
  • salsa di soia
  • paprika forte
  • 2 minuti (i peperoni dovranno rimanere croccantini).
  • Se occorre aggiustare di sale e servire subito.

Istruzioni

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