Riso al forno alla siciliana, ricetta della tradizione
L'Angolo delle Prelibatezze
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Ingredienti

  • Ragù di carne pronto
  • 500 g di Riso Arborio cotto in bianco
  • 2 Melanzane in fette e fritte
  • 4 Uova grandi sode
  • 400 g di Mozzarella
  • 200 g di Prosciutto cotto
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Fiocchi di burro q.b.

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