Rigatoni con pomodori secchi, capperi, olive e mandorle
Daniela & Diocleziano
Daniela & Diocleziano
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Ingredienti

  • 280 gr di Rigatoni Pasta Armando
  • 9 filetti di pomodori secchi in olio extra vergine di oliva La Nicchia
  • 1 cucchiaio di capperi dissalati La Nicchia
  • 5 pomododrini datterini
  • 40 gr di mandorle spellate Bonomo
  • 100 gr di olive verdi snocciolate e sgocciolate dalla salamoia
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 2 cucchiai di mollica abbrustolita
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • olio extra vergine di oliva monocultivar Cerasuola – Bonomo

Istruzioni

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