Rigatoni con guanciale, pecorino e peperoncino
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Ingredienti

  • 350 gr di rigatoni
  • 150 gr.di guanciale
  • 60 gr di pecorino
  • 1 peperoncino rosso
  • 40 ml olio di oliva
  • 30 ml brandy
  • sale grosso q.b.

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