Rigatoni ai calamari con crema di patate e pecorino
Anna's Sweet Secrets
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 400 grammi rigatoni
  • 400 grammi di patate
  • 200 grammi di calamari tagliati ad anelli
  • 90 grammi di olio e.v.o. q.b.
  • 80 grammi di pecorino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 5 minuti Unite i rigatoni cotti al dente, la crema di patate e pecorino ed un po’ d’acqua di cottura per mantecate il tutto.

Istruzioni

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