Ricette veloci per Capodanno: Purè al forno
Le ricette di Serena
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Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 2 uova 1 cipolla tritata finemente
  • Sale e pepe quanto basta
  • 150 gr di pancetta (o prosciutto, mortadella…), a dadini
  • 2 noci di burro
  • 1 cucchiaio di latte
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritato finemente
  • 4 cucchiai di pangrattato

Istruzioni

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