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                                                                                   1                                                  Sformatini di zucchine e parmigiano
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Ingredienti

  • 10 grammi di olio extra vergine d'oliva, + q.b. 80 grammi di Parmigiano reggiano a pezzi, di circa 3 cm 100-120 grammi di cipolla bianca, a metà 1 spicchio di aglio 300 grammi di zucchine a pezzi, di 3-4 cm 1/2 cucchiaino di sale 80 grammi di latte 100 grammi di farina 2 uova 4 triangoli di formaggio fuso, 70 gr circa

Istruzioni

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