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                                                                                   1                                                  Purè di Cavolfiore
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Ingredienti

  • 1000 grammi cavolfiore
  • 1350 grammi latte
  • 11 cucchiaino sale
  • 130 grammi burro
  • 14 Ingredienti 1000 g Purè di Cavolfiore PER LA PREPARAZIONE 1000 grammi cavolfiore 350 grammi latte 1 cucchiaino sale 30 grammi burro Aggiungi alla lista della spesa5 Preparazione della ricetta Posizionare la farfalla sulle lame, inserire nel boccale il cavolfiore precedentemente lavato e tagliato a pezzi piuttosto piccoli, circa 1 o 2 cm, aggiungere il sale ed il latte e posizionare il cestello al posto del misurino: 25 min/100°/ vel 1; Togliere la farfalla, aggiungere 30g di burro, posizionare il misurino: 30 sec/vel 4; Servire caldo.

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