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                                                                                   1                                                  CREMA PASTICCERA variante AL CACAO
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Ingredienti

  • 1/2 l latte
  • 1100 g zucchero
  • 12 uova
  • 150 g farina 00
  • 11 bustina vanillina
  • 135 g cacao amaro in polvere
  • 11 fettina limone maturo
  • 14 Ingredienti 0 litro/litri INGREDIENTI 1/2 l latte 100 g zucchero 2 uova 50 g farina 00 1 bustina vanillina Ad esempio: per l’impasto 35 g cacao amaro in polvere 1 fettina limone maturo Ad esempio: per l’impasto Aggiungi alla lista della spesa5 Preparazione della ricetta PREPARAZIONE Inserire nel  lo zucchero, la vanillina e la scorza di limone,polverizzare  velocità 7 20secondiAggiungere il latte,la farina, le uova e il cacao nel ,azionare a velocità 4 per 7 minuti a 90 gradi.Quando la crema sarà pronta metterla in un contenitore e coperta da pellicola e lasciare raffreddare.La potete usare per qualsiasi farcitura.

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