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                                                                                   1                                                  Coniglio o Pollo alla cacciatora in bianco a modo mio
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Ingredienti

  • 1 spicchio aglio grande, Togliere l'anima
  • 11 rametto rosmarino solo gli aghi
  • 12 foglie salvia secca, Spezzettare
  • 11 rametto maggiorana secca
  • 13 o 4 foglie alloro secco, Spezzettare
  • 15 max 7 chicchi sale grande
  • 13 o 4 bacche di ginepro
  • 11 cucchiaio colmo vino bianco
  • 11 cucchiaio colmo aceto bianco
  • 12 cucchiai colmi aceto di mele
  • 11 Coniglio o pollo a pezzi, Circa 1 kg - 1.200 Kg
  • 13 cucchiai colmi di olio extravergine oliva
  • 11 spicchio aglio piccolo, Togliere l'anima
  • 1 sale grande q.b., Da mettere sul coniglio o sul pollo
  • 14 Ingredienti 4 persona/persone Per la salsa o l'intingolo 1 spicchio aglio grande, Togliere l'anima 1 rametto rosmarino solo gli aghi 2 foglie salvia secca, Spezzettare 1 rametto maggiorana secca 3 o 4 foglie alloro secco, Spezzettare 5 max 7 chicchi sale grande 3 o 4 bacche di ginepro 1 cucchiaio colmo vino bianco 1 cucchiaio colmo aceto bianco 2 cucchiai colmi aceto di mele Per il Coniglio o il Pollo 1 Coniglio o pollo a pezzi, Circa 1 kg - 1.200 Kg 3 cucchiai colmi di olio extravergine oliva 1 spicchio aglio piccolo, Togliere l'anima sale grande q.b., Da mettere sul coniglio o sul pollo Aggiungi alla lista della spesa

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