Ricetta vegan: Spaghetti Mancini con zucchinette, fiori di zucca, limone, menta e pepe di sichuan
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Ingredienti

  • INGREDIENTI (PER 2 PERSONE)
  • 160 gr di spaghetti Mancini
  • 6 zucchinette piccole
  • 15 fiori di zucca
  • 8 foglie di menta
  • Pepe di sichuan
  • 2 cipollotti rossi piccoli o uno medio
  • Scorza di 1 limone tagliata a julienne sottile senza la parte bianca interna e amara
  • Olio evo e sale qb
  • Peperoncino a piacere

Istruzioni

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