Ricetta Tiramisù classico: come pastorizzare le uova in 5 minuti
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Ingredienti

  • 400 g savoiardi una confezione circa
  • 3 tuorli
  • caffè espresso una moka grande
  • 250 g mascarpone
  • 250 g panna per dolci tipo oplà, ben fredda di frigo
  • cacao amaro per spolverizzare
  • 40 ml acqua
  • 100 g zucchero

Istruzioni

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