Ricetta risotto philadephia e cozze Kenwood
Kenwood Cooking Blog
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Ingredienti

  • 20 minuti
  • 5 minuti Cottura
  • 15 minuti Porzioni
  • 1 voti Intolleranze Alimentari
  • 20 gr
  • 250 ml
  • 80 gr
  • Quando il burro è sciolto, aggiungere il riso carnaroli
  • 190 gr) e tostarlo per
  • 2 minuti a velocit di mescolamento 2
  • 26 ml) e continuare la cottura per 2 minuti o fino a quando sar completamente assorbito
  • 2 e il timer per
  • 14-15 minuti (tempo di cottura del riso)
  • 5 minuti dal termine della cottura aggiungere la philadelphia (80 gr) e le cozze (10-12 gi sgusciate e precotte) e continuare la cottura, se troppo liquido togliere il paraschizzi

Istruzioni

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