Ricetta ravioli cinesi al vapore salmone e polpa di granchio Kenwood
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Ingredienti

  • 60 minutes Cook Time
  • Per la pasta
  • 00 - 450 gr
  • 225 ml
  • Per il ripieno
  • 100 gr
  • 100 gr
  • 100 gr
  • 100 gr
  • 100 gr
  • 2 gr
  • 5 cucchiai
  • 100 gr interi
  • 450 gr
  • 225 ml
  • 100 gr
  • 100 gr
  • 100 gr) e la polpa di granchio (100 gr) e frullare a velocit 3 per
  • 2 minuti
  • 5 cucchiai) e mescolare ancora per
  • 3 in modo da amalgamare il tutto
  • 1 litro e mezzo di acqua e impostare la temperatura a 100° C e la velocit di mescolamento a 3 senza nessuna frusta
  • 3 e il timer a
  • 15 minuti

Istruzioni

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