Ricetta ravioli al vapore fatti in casa. Un classico della cucina cinese
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Ingredienti

  • 150 ml di acqua
  • 250 g di farina
  • 150 g di carne di suino macinata
  • 100 g di cavolo, meglio se cavolo cinese
  • 50 g di gamberi sgusciati
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • erba cipollina
  • 2 g di zenzero
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 7 cm di diametro aiutandosi con un bicchiere o un tagliapasta
  • 100 rice

Istruzioni

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