Ricetta polpettone arrotolato farcito – con video ricetta
cucina con sara
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Ingredienti

  • 300 grammi di carne trita di manzo
  • 200 grammi di carne trita di vitello
  • 2 uova 50 grammi di parmigiano
  • 2 fette di pan carrè
  • 30 millilitri di latte
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo fresco
  • 2 sottilette 150 grammi di spinaci surgelati
  • mezzo scalogno
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • sale

Istruzioni

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