Eccovi la ricetta base per preparare innumerevoli tortesalate. Ma anche dolci basta aggiungere al composto dello zucchero, che vi spiegherò nella ricetta sotto descritta
Oggi vi propongo una ricettina semplice e veloce per realizzare una pasta brisè all’olio, quindi senza burro, ideale per chi è intollerante al lattosio o semplicemente ha voglia di provare qualcosa di diverso dal solito
Eccovi la ricetta base per preparare innumerevoli tortesalate. Ma anche dolci basta aggiungere al composto dello zucchero, che vi spiegherò nella ricetta sotto descritta
è una ricetta facile e veloce ma davvero saporita e nutriente. Personalmente scelgo quasi sempre la pasta brisè perché la trovo decisamente più leggera e alla fine della cottura rimane molto meno unta rispetto alla sfoglia
per la base ho seguito la mia ricetta della Pasta Magica,. Mi succede raramente di pensare a una ricettaper un Contest, di solito partecipo perchè capita di postarne una che ha i requisiti richiesti
La pasta matta è una ricetta base della cucina casalinga, un impasto semplicissimo da realizzare e perfettoper preparare torte rustiche genuine e senza troppi grassi
Videoricetta della pasta brisè Ingredienti. Ricettari correlati. Dispiegate per bene all'interno di una teglia il disco di pastabrisé e poi versate questo composto sulla sfoglia bucherellata
La ricetta è veramente semplicissima e la trovate già pubblicata qui sul blog. Infatti spesso si ripiega su questi piatti in occasione di una cena improvvisa, o per un antipasto sfizioso da consumare anche freddo
Togliete le foglie più dure, tagliate i gambi che potrete usare per fare un'ottimo risotto, oppure una cremina per condire dei crostini (la ricetta prossimamente)
Piegate in quattro la sfoglia così ottenuta e spianatela di nuovo con mattarello su di un piano di lavoro leggermente infarinato, ora la pasta è pronta per l'uso
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