Soffice, una mollica molto delicata con una “nota croccantina” data daisemi, ideale per accompagnare piatti salati, in sostituzione del pane, o per merende o cene gustose con salumi e formaggi
Fare la fontana con la farina, unire il latte e l'acqua, la biga, il lievito sciolto in poco latte a temperatura ambiente o leggermente tiepido, il miele, zucchero e sale, mescolare grossolanamente poi unire i semi e lavorare la pasta fino a renderla liscia e morbida
Oggi vi lascio una non ricetta, ossia un mix nato per caso in primavera mentre preparavo un'insalata verde e affettavo il melone che avrei servito come frutta
Non mi era mai successo, con nessuna altra ricetta. Come ho sempre detto, con me i panettieri sarebbero falliti in quanto non sono mai stata una grande consumatrice dipane
Panedi Quinoa con Lievito Madre e SemidiLino è la ricettadi un pane Senza Glutine a Basso Indice e Carico Glicemico realizzato con il benefico lievito madre che lo rende ancora più digeribile, nutriente e soffice
Dolce Senza Zucchero - Ricette Naturali con Indice Glicemico Basso
Un dono speciale di un'amica che ormai sa il valore che do alla scelta degli ingredienti per le mie ricette e la conseguente cura scrupolosa alla mia alimentazione
Porto questa ricetta alla mia raccolta di ricette con cereali e farine integrali "Integralmente". Eccovi la ricetta, peraltro facilissima essendo senza impasto
Pane integrale aisemidilino, ricetta per una pagnotta casalinga con farina integrale biologica. Seguitemi oggi prepariamo il pane integrale aisemidilino
La ricetta non è mia ma della bravissima Csaba. pane sulla nostra tavola non manca mai. l'ho sempre comprato ma complice la riapertura del blog e la voglia di usare i semi che giacevano in cantina negli scatoloni, l'altra sera mi sono cimentata nel fare questo pane favoloso
Nel forno, nel momento in cui inserite la teglia, potete non aggiungere nulla oppure aggiungere dei cubetti di ghiaccio, un pentolino con acqua nel fondo o spruzzare dell’acqua sulle parete in modo che si crei umidità
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