Ricetta focaccine morbidissime senza burro.
Semplicemente Dolci
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Ingredienti

  • 15 minuti di
  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina di semola
  • 300 ml di acqua tiepida
  • mezzo panetto di lievito di birra fresco (12,5 g)
  • 25 ml di olio extravergine di oliva (EVO)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero (aiuta la lievitazione)
  • Formate dei panetti più o meno della stessa grandezza e ricopriteli con un canovaccio, lasciandoli lievitare per altre due ore.

Istruzioni

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