300 gr di farina manitoba (chepotetesostituirecon altra 00. In questo caso usare solo 370 gr di acqua). 1200 gr di farina ’00 + quellaperspolverareefarepieghe. 11 cucchiaino di lievito di birra secco MastroFornaio di PANEANGELI (chepoteteacquistaredirettamentenel loro shop online ). 1400 gr di acqua a temperaturaambiente (dai 370 ai 400 gr guardareprocedimento). 11 cucchiaino di zucchero. 11 cucchiaino emezzo di sale
In una terrinaversate tutti gl’ingredientiper la base. a domani con una nuova ricetta. Riscaldate una padellabellagrandecon un filino d’olio emettete la focaccia
Conquestoimpastopoteterealizzare il pane, la pizza o anchedellegustosefocacce. Mettete la farina in una ciotola con il lievitoe lo zucchero, iniziate a aggiungere acqua
Lasciatecuoceremescolandocon un cucchiaio di legno finchè diventerà color nocciola. Poichè perme è la normalità, non ho mai pensato di fotografarla passo passo escrivere la ricettaancheper voi
1200 gr di farina manitoba. 1400 gr di acqua. 13 gr di lievito di birra fresco ( 1, 5 gr di lievito di birra secco). 11 cucchiaio di olio extravergine. 111 gr di sale. 11/2 cucchiaino di zucchero
b di sale grosso. 1200 g di farina manitoba. 1300 g di latte. 120foglie di salvia. 110 g di sale. 17 g di lievito di birra. 13 cucchiai di olio extravergine d’oliva. 11bicchiere di acqua. 1q
Una morbidissima e gustosa focacciaconimpasto alla ricotta, farcita con prosciutto e formaggio… una ricettafacileeveloce, che non richiedetempi di lievitazione
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