Ricetta del Tiramisù nella sua versione alternativa, adatta in ogni stagione
L'Angolo delle Prelibatezze
L'Angolo delle Prelibatezze
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Ingredienti

  • 5 Tuorli da uova grandi e freschi
  • 5 Albumi montati a neve non troppo ferma
  • 200 g di Zucchero semolato
  • 500 g di Mascarpone
  • 200 ml di Panna per dolci, gi zuccherata e da montare
  • Liquore q.b. (facoltativo e si sceglie quello che si desidera)
  • 6 o 9 Tazzine di caffè (a seconda se il savoiardo si preferisce molto o poco inzuppato)
  • Savoiardi
  • Cacao amaro in polvere q.b.

Istruzioni

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