Ricetta del paté di funghi e olive nere
Magia in Cucina
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 250 g di funghi
  • 25-30 g di funghi secchi
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di panna
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 50 g di burro
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 30 minuti

Istruzioni

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