Ricetta dei Basbousa - un dolce che parla arabo - senza latticini e senza uova
Sfizi & Vizi
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Ingredienti

  • E io che stavo ad arrovellarmi per capire come questa "s" andasse pronunciata
  • 20 cm
  • 16 cm
  • 500 g di semolino
  • 30 ml di olio di semi
  • 120 g di zucchero semolato
  • 150 ml di latte di riso
  • 50 ml di acqua
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 250 g di zucchero semolato
  • 125 ml di acqua
  • un cucchiaio di succo di limone
  • un cucchiaino di miele
  • 2 cucchiai di acqua di rose
  • 180 gradi per circa mezz'ora. Il dolce sar pronto da sfornare quando avr ottenuto una colorazione leggermente dorata.

Istruzioni

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