La Ricetta Passo per Passo. No, non si tratta del solito antipasto profumato con aglio e origano, ma della sfiziosa versione alla napoletana, con aggiuntadifilettidiacciughee bocconcini dimozzarella
Clicca il nomedellaricettaevieni a scoprirelenostre bontà. AltrericettesimiliTantericette con lemelanzaneParmigianadimelanzane in cocottePizzicottidi Sant’Anatolia (pizzicori) con sugo dimelanzanePolpettecouscousemelanzaneMelanzane al fornoMelanzaneripienevegetariane al fornoBarchettedimelanzane con risotto gratinatoMuffin alla parmigiana – Parmigiana’s muffinCrostata duchessa alla parmigianaRiso basmati al theverde con dadolatadiverdureMelanzane con pastellacroccante alla RadlerRisottoallemelanzanePizzettedimelanzane al fornoPolpettemelanzane parmigiano eoliveFocacciaripiena alla parmigiana
Ad esseresincera, nonostante i nonni maternifossero siciliani, li ho sempre chiamati arancini (qui trovate la ricettaper la versione classica degliarancinidi riso) pur sapendoche in Sicilia il termine più usato fossequellodiarancine… dettoquestochiamatelicomevolete… io li adoro a prescinderedalnome
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