Setacciate la farina insieme a cacao e a un pizzico di sale: lavorate quindi il burro con lo zucchero fino a quando assumerà una consistenza spumosa e soffice. Unite al burro le uova e continuate a lavorare l’impasto, aggiungendo quindi colorante rosso e il latticello o, nel caso in cui non lo abbiate trovato, lo yogurt bianco. Lavorate gli ingredienti con una frusta: quando saranno ben amalgamati munitevi di cucchiaio di legno o spatola e incorporate al composto burroso la miscela di farina e cacao mescolando dal basso verso l’alto. In una ciotolina mettete il bicarbonato e versateci l’aceto bianco, mescolatelo bene e unitelo all’impasto continuando a mescolare. Imburrate una teglia tonda, versateci l’impasto e infornate a 180 gradi per circa 35 minuti. Mentre la torta cuoce in forno preparate la crema: versate il latte in un pendolino e unitevi la farina setacciata. Fate scaldare la crema continuando a mescolarla con una frusta: lasciate sobbollire per circa 10 minuti senza smettere mai di mescolare. Lasciate quindi raffreddare la crema e nel frattempo lavorate il burro con lo zucchero e la vaniglia: dovrete mescolare fino ad ottenere una crema soffice e morbida. Unte quindi le due creme e otterrete la crema al latte e burro per farcire e coprire la Red Velvet Cake. Lasciate raffreddare la base della torta e tagliatela orizzontalmente in tre parti uguali: usate la crema per farcire la torta tra uno strato e un’altro e, usando una spatola, rivestite completamente di crema bianca la torta. Lasciate riposare per 10 minuti in frigo prima di servire! Scoprite anche: Red Velvet cupcake, ricetta video passo per passo Cupcake: al cioccolato, al mojito o al limone: tutte le ricette! Immagini: iStockphoto
Quando la crema diventerà densa, toglila dal fuoco e fallaraffreddare un poco. Ingredienti. La torta Nua è un dolce facile e, se hai poco tempo disposizione, puoi preparare in anticipo la crema pasticciera al cacao e lasciarla riposare una notte in frigorifero
Ingredienti per la base. Ideale sia come dolce di fine pasto che come soffice idea da gustare a colazione o a merenda, facile da preparare e saprà deliziare i palati di piccoli e grandi
A chi li avesse comprati sarebbe stata regalatalaricetta segreta, invogliando in questo modo i clienti a spendere qualche cosa in più per comprare i suoi prodotti
Ingredienti. Laricetta del ciambellone soffice e alto è perfetta se state pensando di realizzare in casa una torta leggera e salutare da mangiare a colazione, adatta a tutta la famiglia e che può accontentare davvero tutti i gusti
Vediamo gli ingredienti e il procedimento. A chi non piacciono i waffle alzi la mano. Prima di tutto gli ingredienti devono essere in temperatura d’ambiente, così portiamo fuori dal frigo le uva almeno un ora prima
Lasciareraffreddare il vostro cioccolato bianco ormai ridotto a crema. INGREDIENTI. Dolce al cioccolato bianco e yogurt, in questo caso alla pesca con bacche di goji dellaMila
Estraete il burro dal frigo solo prima di cominciare la preparazione, deve essere molto freddo. Una volta freddi potete cospargere con dello zucchero a velo
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.