Red lentils, carrot and leek soup with quinoa
Baker's corner...somewhere in my kitchen
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Ingredienti

  • 150 g red lentils
  • 2 carrots * 1 potato * 1 leek
  • 1 liter of vegetable stock (or hot water)
  • 1/2 teaspoon coriander seeds
  • 150 g di lenticchie rosse
  • 2 carote * 1 patata * 1 porro * olio extravergine di oliva
  • 1 l di brodo di verdure (oppure acqua calda)
  • 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 150 g crvene leće
  • 1 l povrtnog temeljca (ili tople vode)

Istruzioni

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