Ravioli radicchio, noci e ricotta
Forchetta e Cucchiaino
Forchetta e Cucchiaino
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Ingredienti

  • 200 gr farina
  • 40 g semola
  • 2 uova
  •  
  • Per il ripieno
  • 6 - 8 noci
  • 250 gr ricotta
  • 10 minuti, si possono condire con burro e salvia, salsa di pomodoro leggera o quanto prevede la fantasia.
  • Se si preferisce congelarli, li mettiamo su vassoi che entrino nel congelatore, sistemati su un’unica fila. Appena sono congelati li possiamo mettere in sacchetti di plastica.

Istruzioni

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