Ravioli Fatti in Casa Ripieni di Robiola e Timo
Fatto in casa è più buono
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Ingredienti

  • 2 di alcuni suoi prodotti di
  • 125 g, lo Stracchino con fermento Probiotico 125
  • 100 g e lo Squaquerello Nonno Nanni 250 g Io ho voluto preparare i miei amati ravioli fatti in casa e per cambiare ho voluto utilizzare come ripieno proprio la robiola, che con il suo gusto cremoso e leggermente acidulo, lavorata con altri ingredienti, come il timo, è ideale per essere utilizzata per la farcitura di questa pasta, accompagnata da un condimento di gamberetti e zucchine.
  • 400 g Uova
  • Per il Ripieno
  • 80 g Uova 1
  • 100 g di farina aggiungiamo un uovo intero e tre pizzichi di sale e
  • 15 minuti Lessiamo i gamberetti e uniamoli alle zucchine, scoliamo i ravioli e li facciamo saltare in padella con il nostro

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