La pasta che utilizziamo è una pasta-matta molto sempliceela cosa bella è che non c’è zuccheronesalequindi è assolutamenteneutraelapotreteutilizzareancheperriempirla con dellaverduraper una perfetta torta salata
Fin dal loro incontro, frequentandol’università a Verona, hanno fantasticato su un’avventurachepartissedalla Sicilia, echepotessevalorizzarelasecolareesperienzanell’agricolturadella famiglia diStefania, che dura da bentregenerazioninellasplendidacampagna tra Catania e Siracusa
Lacremositàdella farcitura si sposa perfettamente con il croccantinodelle noci. Girando per il webavevo adocchiato laricettadel Rotolo diZucca, tipico americano, ne ho preso spunto ma poi ho voluto seguirela mia solita ricettadella pasta biscotto, separando albumi da tuorli, senzalievitoe ho provato a metterele noci nell'impasto
CONSERVATOIN UN' ALZATINAPERDOLCI, RESTASOFFICEE UMIDO PER UN PO' DI GIORNI. Poi per non parlareche, oltre allo stato emotivo KO, anche lo stato organizzativo dellaquotidianità è devastante
Unite tutti gli ingredientiemescolatelibene. Quando ci si ritrova tra amiche gli argomentiperpassare un interopomeriggio a chiacchierare davanti ad una calda tazza di tè e un dolce non mancano mai
Laricettaoriginaledella mostarda finadi Carpi non nominalasenape, chedovrebbeessere aggiunta al momentodiservirla, ma non è obbligatorio, ancheperchèneicarteggidell'epoca si esaltavanolecaratteristichedidolcezzadiquestaparticolare mostarda
Siete curiosi diconoscere gli ingredientideiRavioliDolciCecieCioccolato. Confessoche friggo pochissimo ma latentazione è forte, così dopo i calzoncelli con lecastagneecco i ravioli coi ceci, potrà sembrare strano fare un dolce con questolegume, eppure è delizioso, d’altronde non si fanno anchelemeringhe con l’acqua di cottura deiceci
Quindi, bando agli indugiemettetevi al lavoro. mezzobicchierinodi rum. Ho indicato q. Dopo lebellecastagnoletteelestrepitosefrappe oggi vi presentodei golosissimi raviolidolciripienidi ricotta ecioccolato
Questipanini sono degni sostituti dipaninidolciebrioche, grazieallaleggera nota dolcedellazuccache ho voluto arricchireulteriormenteaggiungendogoccedicioccolatofondente
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