Ravioli dolci con marmellata
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • di
  • 200 g di zucchero
  • 170 g di strutto o burro
  • 2 uova medie
  • 1 limone grattugiato
  • 1 bustina di vanillina
  • Disporre la farina a fontana su un piano, quindi mettete al centro lo zucchero, le uova, il lievito, la scorsa grattugiata di un limone, la vanillina, lo strutto morbido (o eventualmente il burro in sostituzione).
  • Impastare bene sino a formare un impasto liscio, formate una palla, coprite con la pellicola e deponetela in frigo per 30 minuti

Istruzioni

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