RAVIOLI DI ZUCCA SU LETTO DI TALEGGIO CON CASTAGNE E AMARETTI
ZAMPETTE IN PASTA
ZAMPETTE IN PASTA
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Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 2 uova
  • 450 g di zucca pulita
  • 50 g di porro
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 5 amaretti;
  • 250 g di taleggio;
  • 200 g latte (se preferite 200 g panna);
  • 30 g burro;
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • 7 minuti

Istruzioni

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