Ravioli di ricotta e spinaci con salsiccia, pomodorini e scaglie di parmigiano
I pasticci di Ale Titti
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Ingredienti

  • 400 g semola di grano duro Kronos
  • 4 uova medio-grandi
  • 200 g ricotta fresca
  • 100 g spinaci
  • 50-80 g parmigiano
  • q.b. noce moscata
  • q.b. sale
  • facoltativo pepe

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