Ravioli di farina di castagne ripieni di zucca, grana e amaretti con pesto di radicchio
les mandonguilles ...apuntes de cocina
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Ingredienti

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  • INGREDIENTI
  • Per i ravioli (me ne sono venuti 22)
  • 150 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di castagne
  • 2 uova sale
  • un cucchiaio d'olio
  • Per il ripieno
  • Un pezzo di zucca
  • 2 amaretti 2 cucchiai di grana
  • sale, pepe e noce moscata

Istruzioni

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