ravioli di carne
caos&cucina
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Ingredienti

  • Pasta
  • 500 farina 5 uova
  •  
  • Ripieno
  • 200 carne tritata mista (maiale vitello manzo)
  • 1 salsiccia 50 prosciutto crudo
  • 50 prosciutto cotto
  • 50 mortadella 50 petto pollo
  • 100 parmigiano grattugiato
  • 2 uova intere
  • olio cipolla
  • sale, noce moscata

Istruzioni

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