Ravioli con ripieno di funghi, spressa e speck
Il mandorlo in fiore
Il mandorlo in fiore
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Ingredienti

  • 1 uovo medio
  • 100 g di farina di grano duro
  • 500 g funghi freschi
  • prezzemolo q.b.
  • 100 g Spressa delle Giudicarie
  • 90 g speck
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q.b.
  • 1 bicchiere vino rosso
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro

Istruzioni

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