Ravioli cinesi Jiaozi alla piastra
Cibo per l'anima
Cibo per l'anima
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Per la pasta
  • 300 g di farina 00
  • 180 g di acqua bollente
  • un pizzico di sale
  • 200 g di carne di maiale macinata
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1/2 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 piccoli cavoli Pak Choi
  • 1/2 cucchiaio di vino di riso (o sakè)
  • 1/2 cucchiaio di zenzero fresco tritato
  • 1 cipollotto affettato sottilmente (compresa la parte verde più tenera)
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 2-3 fili di erba cipollina tritata

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.