Cuoche clandestine

Ravioli cinesi al vapore

Valutazione globale 0 0 valutazioni

150 g di farina bianca (150 g all purpose flour - 150 g de harina blanca)
50 g di amido di frumento (50 g wheat starch - 50 g de almidòn de trigo)
180 ml di acqua (180 ml water - 180 ml de agua)
100 g di foglie di verza tritate (100 g chopped cabbage - 100 g de hojas de col)
2 cipollotti freschi tritati (2 fresh onion springs, chopped - 2 cebollines frescos)
50 g di zucchine tritate (50 g zucchini, chopped - 50 g de calabacines)
50 g di carote tritate (50 g carrots, chopped - 50 g de zanahorias)
100 g di gamberetti sgusciati e tritati (100 g shrimps, chopped - 100 g de camarones)
salsa di soia (soy sauce - salsa de soya)
peperoncino fresco tritato (fresh chili chopped - chili picante)
zenzero fresco grattugiato (fresh ginger, grated - jenjibre fresco)