Ravioli al salmone
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 200 g di farina
  • di
  • 1 mac
  • 2 uova bio
  • 1 pizzico di sale fino
  • 1/2 cucchiaino di olio e.v.o.1 cucchiaio di vino bianco (solo se necessario)
  • 150 g di
  • 100 g di salmone affumicato
  • 100 g di ricotta fresca vaccina
  • 10 minuti
  • 8. In alternativa armarsi di pazienza e stendere con il mattarello. In entrambi i casi aiutarsi con della semola per evitare che la pasta si attacchi al piano.Adagiare mucchietti di ripieno sulla striscia di pasta, coprire con un
  • 7-8 minuti
  • 2 persone
  • 20 ravioli e due monodosi da
  • 10 ravioli ciascuno

Istruzioni

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