Ravioli ai funghi per un libro, un film, una ricetta
Beatrice
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Ingredienti

  • 350 g di funghi champignon (o porcini se li trovate italiani)
  • 1 cipolla bionda
  • 100 g di ricotta
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo sale
  • pepe
  • olio
  • 150 ml di panna da cucina
  • prezzemolo tritato

Istruzioni

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