RAVIOLA - Finti ravioli cinesi di pollo alla pizzaiola con salsa ai pomodori verdi
SLELLY - The Dark Side of Kitchen
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Ingredienti

  • 200 grammi di farina
  • 120 ml di acqua a temperatura ambiente
  • una presa di sale
  • 170 grammi di carne di pollo
  • 50 grammi di cipolla bianca
  • tagliata a fette sottili
  • 125 grammi di mozzarella fiordilatte
  • 3 cucchiai di triplo concentrato di pomodoro
  • 50 ml di acqua calda
  • 3 foglie di basilico
  • 1 cucchiaio di pecorino romano grattugiato
  • 1 cucchiaio di origano secco sbriciolato
  • 3 foglie di basilico fresco
  • una presa di sale
  • 10 minuti

Istruzioni

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