Ramen con lonza di maiale caramellata
InCucinaConCarla
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Ingredienti

  • 300 g di lonza di maiale
  • 8 uova di quaglia
  • 2 manciate di germogli di soia
  • 2 manciate di spinacini freschi
  • 1 pad choi
  • 4 cipollotti freschi
  • 32 g di
  • salsa di soia
  • miele
  • zenzero fresco
  • 2 peperoncini rossi grandi
  • sale
  • 300 g di
  • 200 g di farina di grano duro
  • 3 g di sale
  • 90 g di acqua
  • 3 minuti
  • 10 minuti

Istruzioni

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