Ero un pochino dubbiosa sul risultato ,specie per quanto riguardava il giudizio del mio critico personale ,mio marito che adora la classica pasta al forno con ragùdi carne, e invece dopo aver visto che ha fatto il bis e che mi ha fatto i complimenti mi sono convinta che questa ricetta la volevo pubblicare ed eccola qui
Questa è una di quelle ricette vegane con cui potete divertirvi facendo credere a parenti e amici onnivori che stanno mangiando un piatto di pasta con il ragù alla bolognese per poi "vedere di nascosto l'effetto che fa", come avrebbe detto Jannacci, quando dalla cucina gli gridate che il ragù alla bolognese "non è fatto con la carne, ma con le lenticchie
la ricetta di oggi mi ha dato grandisoddisfazioni, sono stata così felice del risultato che non potevo non condividere questo primo piatto gustosissimo, una lasagna con un ragùvegandilenticchie e crema di riso (ma potete benissimo usare anche la besciamella vegan)
Questa è una ricetta adatta a tutti grandi, una ricetta vegana, una ricetta vegetariana ma anche una ricetta per tutte quelle persone che amano semplicemente i legumi, o per chi ha dei problemi con le più comuni intolleranze e/o allergie alimentari
Nel mixer tritare la cipolla con le carote divise a metà ed il peperone rosso tagliato a listarelle (deve risultare un trito di verdure) poi aggiungete le lenticchie, le erbe aromatiche che avete nel giardino (io ho messo timo, maggiorana ed erba cipollina), sale ed un cucchiaio di farina di ceci
Oggi sul blog, polpette vegandilenticchie. La scelta è caduta sulle lenticchie con il loro alto valore nutrizionale (hanno proteine, fibre, minerali e vitamine) ed un basso apporto di calorie e non contengono grassi
Oggi amici vi propongo i vegan burger dilenticchie rosse. Ti piacciono le ricette vegane. Seguitemi e venite a scoprire la ricetta dei nostri vegan burger dilenticchie rosse
Questa sera per cena ho scelto un ragùVeganok, si, un menù con l’etichetta, perché è grazie ad un’etichetta che sono nate tante delle mie riflessioni e di conseguenza scelte
come ad esempio i Vegani (con cui sostituiscono cibi di provenienza animale sia carne che pesce) oppure i Celiaci perché come la maggior parte dei legumi anche le lenticchie non contengono glutine
il ragùdilenticchie è un ottimo sostituto del ragùtradizionale a base di soia o setain, una valida alternativa per chi non ama includere ingredientidi origine animale nel proprio regime alimentare
Versare l'olio in una capiente pentola, tostarci le lenticchie ed aggiungere subito la salsa di verdure, il concentrato di pomodoro e il bicchiere di acqua avanzato
RAGU’ DILENTICCHIE, una saporita e gustosissima alternativa a quello classico Una ricetta molto facile e semplice per preparare un ragùdilenticchie ottimo per condire un piatto di pasta e da utilizzare come ripieno a per lasagne
Che ne ditedi un ragù vegetale. Non so a voi, ma a me sembra già estate e anche se fa freddo, anche se piove, se c'è la nebbia, se anche disgraziatamente dovesse venire a nevicare ancora, malgrado tutto ciò dicevo, per me l'estate è già qui
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