Ragù, ricetta originale bolognese
BurroFuso
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Ingredienti

  • 15 minuti
  • La carne
  • 500 g di Trito di carne (bollito e stracotto)
  • 100 g di Mortadella
  • 100 g di Pancetta
  • 50 g di Sedano
  • 50 g di Carota
  • 50 g di Cipolla
  • 1/2 bicchiere di Vino Bianco
  • 1 latta di Pelati
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 3 cucchiai di Olio Evo
  • Sale e pepe

Istruzioni

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