QUINOA CHILI – Ricetta primo piatto senza glutine
LE RICETTE DI ELENUAR
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Ingredienti

  • 800 ml. di acqua
  • 300 g. di quinoa in semi
  • 150 g. di fagioli neri secchi
  • 150 g. di salsa di pomodoro
  • 50 g. di pomodorini
  • 2 porri 2 spicchi d’aglio
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 carota 1 gambo di sedano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1/2 cucchiaino di timo secco
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino
  • Sale integrale q.b.

Istruzioni

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