Quenelles zucchine e sgombri
''dalla cucina di Jo''
''dalla cucina di Jo''
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Ingredienti

  • 500 g zucchine novelle
  • 250 g ricotta
  • 200 g sgombri in scatola, sgocciolati
  • 30 g grana grattugiato
  • 2 uova pangrattato
  • olio evo
  • sale, pepe

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