Quenelle di pane, barbabietole rosse al gorgonzola
Colazione da Jo
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Ingredienti

  • 300 g di pane raffermo
  • 1 bicchiere di latte caldo
  • 2 barbabietole rosse
  • 2 uova
  • 150 g di farina circa
  • 30 g di formaggio grana
  • sale
  • 30 - 40 g di gorgonzola

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