quarti di pollo croccanti con spezie /crispy baked chicken leg quarters with spices
Democratik cooking
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 2 quarti di pollo (il mio bio allevato in Piemonte 100% made in Italy)
  • 5 cucchiai olio d'arachide
  • Sale al limone (in assenza ok sale normale)
  • 6 olive nere di Gaeta
  • 2 rametti di rosmarino
  • 1 peperoncino sott'olio
  • tris di pepe (nero-bianco-verde) q.b
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio rosso di Sulmona
  • 2 chicken leg quarters
  • 5 tablespoon on peanut oil
  • 6 black olives from Gaeta
  • 2 springs rosemary
  • 1 red chilli
  • black-white-green grains of peppers
  • 1 red clove garlic from Sulmona
  • 1 lemon salt with lemon

Istruzioni

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