Quanti modi di fare e rifare i Sofficini
C'è di mezzo il mare
C'è di mezzo il mare
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Ingredienti

  • base per 6 sofficini
  • 90 gr di latte intero
  • 60 gr di farina debole
  • un pizzico di sale
  • per il ripieno
  • 30 gr di formaggio per pizza
  • 2 sottilette
  • 10 gr di parmigiano grattugiato
  • 35 gr di prosciutto cotto
  • 40 gr di prosciutto crudo
  • tutto tagliato a piccoli pezzi

Istruzioni

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