Quanti modi di fare e rifare i Passatelli in brodo emiliani
C'è di mezzo il mare
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Ingredienti

  • 2 persone Per il brodo
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 costa di sedano
  • sale marino
  • Per i passatelli
  • 40 g di pecorino grattugiato
  • 40 g di pane secco grattugiato
  • 1 uovo noce moscata
  • prezzemolo

Istruzioni

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